Gürgen Öz 10 Mayıs 1978'de Zonguldak'ta doğdu. Mühendis baba ve tarih öğretmeni annesi İstanbul'da üniversitedeyken tanışmış. Babasının görevi nedeniyle evlendikten sonra Zonguldak'a yerleşmişlerdir.
Ablası Yaprak ve Gürgen, ortaokul ile liseyi TED Zonguldak Koleji'nde okuduktan sonra üniversite için ailenin İstanbul'daki evlerine yerleşmişlerdir. Ablası Amerikan Dili ve Edebiyatı okurken, Gürgen de tarihe olan merakı yüzünden İstanbul Üniversitesi'nde Sanat Tarihi ve Arkeoloji bölümünde okumaktaydı. Fakat çocukken oyun oynama duygusuyla oyunculuğa ve lisedeyken de okul tiyatrosunda tiyatroya başladığından; herşeyi olabileceği hayaller dünyası, aşık oldugu mesleği oyunculuğu öğrenmek için baba ve annesinden gizli "Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü", oyunculuk ana sanat dalı giriş sınavlarına girdi ve kazandı.
Okulda Prof.Zeliha Berksoy ve Müşfik Kenter başta olmak üzere birçok önemli hocanın öğrenciliğini yaptı. Konservatuvardayken yazdığı "Alman Satrancı" adlı oyunu kısa filme çekildi. Yurtiçi ve yurt dışında çeşitli ödüller aldı.
Okul yıllarında birçok oyunda da oynadı. Okul zamanı ve sonrası "Bakırköy Belediye Tiyatroları" ve "Devlet Tiyatroları"nda görev aldı. BBT'de, Yaşar Kemal'in yazdığı, Müşfik Kenter'in yönettiği, görev aldığı son oyun olan "Teneke"de başrolü üstlendi.
2001 yılında mezun olduktan sonra aynı bölümde tiyatro rejisi mastırına başladı. Prof.Zeliha Berksoy'la beraber, Bertolt Brecht'in "Üç Kuruşluk Opera" adlı eserini bölüm oyunu olarak sahneye koydu. Konservatuvarda iki yıl asistan hocalık yaptı. Bu sırada okul arkadaşlarının tiyatro grubuyla yurt dışında birçok festivale katıldı. Yurt içinde de birçok festival dışında 14.Uluslararası İstanbul Tiyatro Festivali'ne katıldı.
Çeşitli dizilerde ufak roller aldıktan sonra televizyon kariyerine başladı. Okan Bayülgen'le çalışmaya başlayınca yoğunluk nedeniyle tez aşamasında yüksek lisans eğitimini yarım bırakmak zorunda kaldı. Bir yıl sonra "Bakırköy Belediye Tiyatroları"ndaki görevinden yine yoğunluk nedeniyle ayrıldı.
Dizileri :
AVRUPA YAKASI
Dizide Cesur karakterini canlandırıyor.
KISMETİM OTEL
Gürgen Öz'ün başrolde oynadığı dizide; Murat Akkoyunlu, Yıldız Kenter, Oya Aydoğan, Ayşegül Atik, Ege Aydan, Tarık Pabuççuoğlu ve Binnur Şerbetçioğlu yer alıyordu. Konu Kısmetim Otel adlı aile otelinin satılmak istenmemesi üzerine. (Dizi sona ermiştir.)
AŞK OYUNU
Gürgen Öz'ün "Serkan" adlı karakterde karşımıza çıktığı dizide Keremcem ve Yasemin Ergene başrolleri paylaşıyordu. Gürgen Öz ve Keremcem'in diziden ayrılması ve Mehmet Akan'ın vefaatıyla dizi farklı yüzlerle denendi ve sona erdi.
AŞKA SÜRGÜN
Atv'de yayınlanan dizi; bir zamanlar düşman olan iki aile arasında sağlanacak barış için zorunlu evlilik yapan iki gencin aşkını anlatıyordu. Dizide Gürgen Öz de birkaç bölümlüğüne konuk oyuncu olarak rol almıştı.
AŞKIM AŞKIM
Kanal D'de yayınlanan bu dizide Mehmet Ali Erbil, Emel Sayın ve Doğa Rutkay başrollerdeydi. Sitcom tarzında, eğlenceli bir senaryoya sahip komedi dizisiydi. Gürgen Öz de birkaç bölümlüğüne konuk oyuncu olarak katılmıştı.
PEMBE PATİKLER
Osman Yağmurdereli'nin yapımcılığında Atv'de yayınlanan bu eski dizide; Halil Ergün, Oya Aydoğan, Doğa Rutkay, Pakize Suda, Adnan Tönel, Serhat Özcan gibi isimler yer alıyordu. Gürgen Öz de birkaç bölümlüğüne konuk oyuncu olarak yer almıştı.
MELEK
Gürgen Öz'ün "Kemal" karakterinde karşımıza çıktığı ShowTv'nin bu eski dizisinin konusu kısaca; bir peri kızı olduğunun farkına varan Melek'in gizli yeteneklerinin ortaya çıkması ve Ferhat'la karşılaşınca kaderinin değişm
Filmleri :
HAVVA DURUMU (Televizyon Filmi)
Başrollerini Gürgen Öz ve Murat Akkoyunlu'nun paylaştığı bu gençlik-komedi tarzı televizyon filmi; 2 arkadaşın bir kız için birbiriyle mücadele etmeye başlamasını konu alıyor. Oyuncular: Gürgen Öz, Murat Akkoyunlu, Yasemin Öztürk, Ayça Varlıer.
KİLİT (Televizyon Filmi)
Mehmet Ulukan'ın yazıp yönettiği "Kilit" dramatik bir televizyon filmi. Oyuncular: Altan Erkekli, Gürgen Öz, Vahide Gördüm, Faruk Karaçay, Sedef Pehlivanoğlu.
ÇİNLİLER GELİYOR (Sinema Filmi)
Fatih Altınoz'un yazdığı, Zeki Ökten'in yönettiği "Çinliler Geliyor"da: Cüneyt Türel, Yaman Tarcan, İpek Bilgin, Bülent Kayabaş, Nilgün Belgün, Gürgen Öz, Belit Özükan, Sinan Albayrak gibi oyuncular yer alıyordu. Filmin özelliği herhangi bir başrol oyuncusu olmaksızın herkesin eşit rol süresi olmasıydı.
HOKKABAZ (Sinema Filmi)
Cem Yılmaz'ın yazıp yönettiği dram-komedi tarzındaki filmde Cem Yılmaz, Mazhar Alanson ve Özlem Tekin'in dışında: Tuna Orhan, Tuncer Salman, Ayçe Abana, Bahtiyar Engin, Caner Alkaya, Gürgen Öz, Kemal İnci, Bahri Beyat ve İpek Bilgin de rol alıyordu.
ALMAN SATRANCI (Kısa Film)
Gürgen Öz'ün yazdığı tiyatro oyunundan uyarlama yapan Kemal Çipe'nin kisafilmi. Oyuncular: Gürgen Öz ve Kaya Akkaya. Bir toplama kampı generalinin, satrancı işkenceye dönüştürmesini, kurtulan bir Musevi'nin kendisiyle hesaplaşmasını yansıtır.
Resmi Web Adresi : http://www.gurgenoz.com